بهارات البخاري من بهَار
تحويجة بهار الخاصة لتحضير الأرز البخاري بطابعه الأصيل، خلطة مدروسة بعناية تمنح الأرز لونه الذهبي المميز، ورائحته الزكية التي تفوح قبل وصول الطبق للمائدة، ونكهته المتوازنة التي تنسجم بسلاسة مع اللحم أو الدجاج. مثل جميع خلطات بهَار، هذه التحويجة مصنوعة من مكونات طبيعية 100% بدون أي مواد حافظة، بنفس فلسفة الأصالة التي نحافظ عليها منذ خمسين عامًا في القطيف.
مكونات الخلطة الأساسية:
- الكركم: لمنح الأرز لونه الذهبي المميز
- الكزبرة والكمون: لعمق النكهة وتوازنها
- القرفة والهيل و الهيل الحبشي: للمسة العطرية الدافئة المميزة للبخاري
- الفلفل الأسود وورق الغار: لإتمام التوازن النهائي للطعم
- خلطة بهار الخاصة
طريقة الاستخدام:
- تستخدم للحم أو الدجاج أثناء التتبيل قبل الطهي بـ 15-20 دقيقة على الأقل لأفضل امتصاص للنكهة. أو أثناء الطهي بعد سلق اللحم أو الدجاج
- يمكن زيادة الكمية تدريجيًا حسب تفضيلك الشخصي لقوة النكهة.
المميزات:
- تمنح الأرز لون البخاري الذهبي المميز من أول استخدام.
- نكهة متوازنة ورائحة عطرية غنية.
- مكونات طبيعية 100%، خالية تمامًا من المواد الحافظة والألوان الصناعية.
- خلطة ثابتة الجودة — نفس المعايير في كل عبوة.
طريقة الحفظ:
احفظ الخلطة في مكان جاف وبارد، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، وأحكم إغلاق العبوة جيدًا بعد كل استخدام للحفاظ على نكهتها وقوة رائحتها لأطول فترة ممكنة. و يمكن ايضا حفظها في الثلاجة او الفريزر لعمر اطول
أسئلة شائعة:
هل تصلح هذه الخلطة لتتبيل الدجاج أيضًا؟
نعم، مصممة لتعمل مع اللحم أو الدجاج على حد سواء.
كم ملعقة تكفي لكيلو أرز؟
يُنصح بـ 2-3 ملاعق كبيرة لكل كيلوغرام أرز، ويمكن زيادتها حسب الرغبة في تركيز النكهة.
هل تحتوي على مواد حافظة؟
لا، جميع مكونات الخلطة طبيعية 100% وخالية تمامًا من أي إضافات أو مواد حافظة.